特色小吃有:臭豆腐,宝庆猪血丸子,土家贡酒,洞庭腊野鸭条,龙脂猪血,君山银针鸡片 ,德园包子,洞庭银鱼,椒盐馓子,菊花烧卖,团年菜,血豆腐
湖南南县的早餐非常好。品种繁多,色香味俱全,各个早餐店都有一两个拿手特色点心。
还有酱板鸭,小吃有果脯,肉制品吧。
益阳市是个特别适合旅游的地方,风景优美,而且当地有特别多的小吃。我当时去益阳市旅游的时候是去到了南县,咨询了一下当地的人,他们告诉我益阳市南县十大名吃有:臭豆腐、宝庆猪血丸子、土家贡酒、洞庭腊野鸭条、龙脂猪血、君山银针鸡片、德园包子、洞庭银鱼、椒盐馓子、菊花烧卖、团年菜、血豆腐。
南县美食有土匪猪肝、当归黄芪鸡汤、南荠草莓饼、柴把鱼、灌汤蒸饺等。1、土匪猪肝:外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩,是土匪猪肝最大的特点。大块大块的猪肝,配上本地的红辣椒、大蒜,入油锅于大火上爆炒几分钟即可。
2、当归黄芪鸡汤:***用乡土乌鸡、当归、黄芪等烹制而成,色、香、味俱全,是食补佳品。
、南荠草莓饼:是湖南南县传统的名点,属于湘菜系。其菜式美观,酸甜适口。
4、柴把鱼:是湖南益阳传统的地方名菜,属于湘菜系。此菜肥嫩细腻,口味鲜美。是一道以鳜鱼为主料的咸鲜口味家常菜。
5、灌汤蒸饺:是湖南省传统地方名点,属于湘菜系。皮薄软润,鲜嫩可口。制作原料主要有精白面粉、糯米粉、淀粉等。
南县,隶属于湖南省益阳市,地处湘鄂两省边陲,洞庭湖区腹地,北与湖北省石首、公安、松滋相连,十大特色小吃分别是:土匪猪肝、当归黄芪鸡汤、南荠草莓饼、柴把鱼、灌汤蒸饺、南县小龙虾 、大通湖大闸蟹 、辣妹子辣食品、湘安仙笋、南县麻辣肉、辣椒炒肚片筹小吃。
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