南昌市美食-南昌市美食街

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• 1、江西省南昌市的美食什么

江西省南昌市的美食什么

南昌瓦罐汤，作为江西南昌的特色名吃，有着千年的历史。其以土质陶器为瓦罐，精配食材，通过长时间的慢炖，将食材的美味和营养充分溶入汤中，形成独特的鲜醇浓厚口感。瓦罐汤不仅营养丰富，还具有滋补养生的效果。

豫章酥鸭：这是南昌当地的一道传统名菜，也是江西特色名菜。豫章酥鸭的风味精髓在于鸭子皮酥肉烂，先炸出酥酥的脆皮，再蒸到肉质软烂，蒸的过程又吸收了目鱼、笋丝、香菇的味道，菜品色泽红亮、酥香味浓、鲜美无比。此外，还有南昌拌粉、油浸鱼、辣藕片、糊羹等特色小吃也值得一试。

南昌，这座英雄的城市，以瓦罐汤、南昌米粉、三杯鸡等美食闻名遐迩。除此之外，它还盛产许多适合携带和赠予亲友的特产。下面将为您介绍南昌十大必买特产。 军山湖大闸蟹 军山湖大闸蟹，源自江西省南昌市进贤县军山湖，是中国地理标志产品。