悉尼特色美食,悉尼特色美食有哪些

1. 澳大利亚的特色美食？
2. 澳大利亚的美食有哪些？
3. 澳大利亚旅游美食居然首推袋鼠肉鸵鸟肉，它们真的好吃吗？

澳大利亚的特色美食？

澳大利亚人的饮食以肉类、鱼类、豆类和蔬菜为主。全国生产大米和小麦。肉类是澳大利亚饮食的重要组成部分。

澳大利亚的经典美食↓

帕尔玛干酪鸡排

帕尔玛干酪鸡排其实起源于意大利和美国，它是澳大利亚几乎所有酒吧的主食。

最开始这道菜用茄子制作的，后来变成了鸡排，上面放着番茄酱、奶酪等，有些还会有火腿。它通常和沙拉和薯条一起食用。

　　1，袋鼠肉

　　袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但没有牛肉嫩，不过能有机会品尝一下澳大利亚国兽的味道，也是另一种文化上的体味。

　　2，皇帝蟹

　　龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。

　　3，牡蛎

　　牡蛎又叫生蚝，澳大利亚的牡蛎又大又干净，价格便宜。生蚝可以生吃，也可以蒸着吃。

　　4，南澳龙虾

澳大利亚的美食感觉离不开肉肉，比如袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龙虾、澳洲牡蛎、肉派等。

1、袋鼠肉：肉口感类似于牛肉，脂肪含量低、蛋白质含量高、肉质偏硬、有特别的膻味。烹制到5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷迭香等，香味诱人。

2、皇帝蟹：体积巨大、蟹肉结实、爽口无比。尤其是蟹腿和蟹壳，蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处。

3、南澳龙虾：到原产地澳洲一定不能错过澳洲龙虾。作为顶级食材的代表，其体型庞大、肉质鲜美、营养美味。生食加芥末、清蒸配黄油加柠檬汁，味道非常鲜美。

4、澳洲牡蛎：又称生蚝，澳大利亚生蚝肉质肥美，可生吃、也可蒸食。澳洲人喜欢挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。

5、肉派：在传统派的基础上，将里面的果酱馅料换成了浓醇酱汁浸泡过的肉粒，酥软的外壳，一口咬下，鲜美的肉粒和烫嘴的酱汁非常爽口。

以下是澳大利亚的经典美食

帕尔玛干酪鸡排

帕尔玛干酪鸡排其实起源于意大利和美国，它是澳大利亚几乎所有酒吧的主食。

南瓜汤

澳大利亚也有很多素食菜肴，包括南瓜汤。南瓜汤很适合在寒冷的月份食用，越往澳大利亚的南部越容易找到。

尖吻鲈

尖吻鲈在澳大利亚被称为“Barramundi”，在当地土著语的意思是“大型河鱼”。尖吻鲈可以烤，也可以炸，非常鲜美。

大虾

如果你去澳大利亚的餐厅或烧烤店，那你点大虾一般不会出错。这是澳大利亚海岸能找到的最新鲜的海鲜。

袋鼠

澳大利亚的美食有哪些？

澳大利亚的美食种类繁多，其中包括传统的肉派（meat pie）和鱼薯条（fish and chips）。此外，澳大利亚还以烧烤（barbecue）闻名，烤羊肉和烤虾常常成为宴会上的主角。

海鲜也是澳大利亚的特色美食，新鲜的龙虾、生蚝和鱼类都备受推崇。澳大利亚的咖啡文化也非常发达，Espresso和Flat White是当地人常饮的咖啡种类。此外，澳大利亚还有许多多元文化的餐厅，提供世界各地的美食，如亚洲、中东和意大利菜等。无论是传统美食还是国际美食，澳大利亚都有令人垂涎的选择。

澳大利亚旅游美食居然首推袋鼠肉鸵鸟肉，它们真的好吃吗？

说实话，鸵鸟肉还行，袋鼠肉一般

其实可以理解，毕竟这两种动物属于澳洲特有的动物，在其他地放也比较难吃到。到澳洲抱着猎奇的心理大家也都想尝试一下。所以旅游机构也就对应的满足大家的需求。

其实个人推荐来澳洲的话可以尝试一下，不过澳洲最让我自己满意的还是海鲜类的产品，以及牛肉这写都不错。

袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处，有些做的不好味道还挺大。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。

袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。

至于来澳洲的中国游客，建议点餐的时候交代下袋鼠肉烤的嫩一点，本地人比较喜欢吃的比较老。

至于鸵鸟肉是禽肉，但是它属于红肉，而不像其他禽类一样是白肉。个人感觉扣板还是不错。它的肉鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，应该比较稀缺，卖的价格也比较贵。