花生炖猪蹄【备料】:猪脚一个,带皮花生500克,花椒20颗,八角8颗,香叶6片,料酒10克,山楂片10片(或新鲜山楂4颗),生姜15克,大蒜15克,酱油10克,老抽10克,鸡精10克,冰糖50克。
花生事先浸泡半个小时。猪蹄放入冷水中,加入花椒烧开洗净。烧开后洗净。以上材料一起放入电压力锅选择蹄筋功能。加入适量的水。食用前加点盐、鸡精即可。
【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。【评价】花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
花生枣汤炖猪蹄 材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。制作方法:花生和大枣用温水浸泡1小时,然后捞出。猪蹄去掉毛和指甲,清洗干净,直接剁成小块。锅中加入适量清水,放入花生、大枣、猪蹄。
将猪蹄切块。玉米掰开,粉葛去皮切片,花生洗净。猪蹄汆水后所有材料一起入锅煮开,文火慢煮1个半小时家盐调味即可。
将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。
今天,我们为你推荐三款美味又营养的产妇食谱,让你在享受美食的同时,轻松恢复健康。花生小米粥这款粥含有丰富的蛋白质,具有润肺和胃的功效。
意大利面意大利面本身是低卡健康美食,只要调制出低卡的健康酱汁,它就成了不会增胖的美味。胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁,再加入雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可,也可以再加上一些白水煮的鸡胸肉肉末。
鲫鱼豆腐汤,营养又美味鲫鱼豆腐汤是一道富含营养的月子美食。鲫鱼和豆腐的搭配,既补充了所需营养,又保证了口感。做法简单易学,是产后妈妈们的理想选择!排骨莲藕汤,滋补又通便排骨莲藕汤不仅有助于妈妈产后身体恢复,还能预防便秘。
排骨汤不仅有利于补充优质蛋白质,助力身体恢复,还能提升母乳质量。而冬瓜则含有丰富的维生素和矿物质,有助于促进新陈代谢,增强免疫力。适量食用虽然排骨炖冬瓜美味可口,但是东瓜性凉,适量食用更佳。
准备排骨,先用凉水反复冲洗。2冬瓜去皮后,切成丁状,盛筐备用。3粉条用开水泡好,泡之前先用手掰成小段。4先开锅焯排骨。加入适量水,要没过排骨。然后水中加入大料,目的是去腥去油。开大火进行炖煮。
提示:炖排骨之前要加的第二个步骤就是将排骨用油煎一下,这样炖出来的排骨汤才会呈现奶白色,排骨汤的味道更好喝。
食材:排骨500克,冬瓜200克,清水5升。辅料:姜适量,盐少放或者不放。倒入排骨,清水煮沸。排骨去腥去血沫。放入姜和排骨,加5升水,中火煮30分钟。放入冬瓜,小火煮10分钟。
炒菠菜菠菜富含维生素和叶酸,但在炒制时需注意火候,避免时间过长破坏营养成分。西红柿炒蛋这道菜色香味俱佳,能开胃并补充营养。不过油量要控制,保持清淡口感。炒白萝卜虽然白萝卜味道有些人不太喜欢,但其具有排气作用。
小米粥:小米粥温和易消化,具有滋补脾胃的功效。其含有丰富的蛋白质、脂肪以及胡萝卜素,另外小米中含有的维生素B1,是所有粮食中含量最高的。除此以外,小米粥还有助于防止发生口腔溃疡。
鲫鱼丝瓜汤这款汤富含蛋白质,具有通乳功效,是月子期间必备的美味。花生红枣粥这款粥能补气养血,助力产妇恢复元气。
大概到了月子的第二周,妈妈的伤口也差不多上愈合了,可以开始尽量多食一点补血食物,调理气血,多吃一些苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素。
第六周:补气补血 期 在做月子的42天里,产妇的恢复一般可以分为4个时期。分别是:排毒代谢期、内脏恢复期、滋补调养期、补气补血期。相对应的月子餐也可以分为4个时期。
粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃,是为了纪念爱国诗人屈原所创,味道软糯滑口,十分美味。南北有肉粽和枣粽之分,二者各具风味。
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
中国特色美食有以下这些:北京特色菜:北京烤鸭 北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。北京烤鸭被誉为天下美味。
北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
1、猪肚是非常适合作为月子餐给产妇食用的,猪肚中含有大量的钙、钠、镁以及维生素A、维生素E等多种成分,可以为产后虚弱的产妇起到很好的滋补效果。猪肚的烹饪方式非常多,而清炖猪肚汤最适合产妇。猪肚的清洗猪肚解冻后,在清水中先漂洗一次。
2、猪肚汤的制作方法猪肚汤是一道营养丰富、美味可口的坐月子美食。制作方法很简单,只需要准备好白胡椒和猪肚,将白胡椒塞入猪肚中,小火煲煮六十分钟以上,直到猪肚酥软,加盐调味即可。
3、这时,猪肚汤就是个不错的选择。墨鱼猪肚汤、四神猪肚汤和腐竹白果猪肚汤,都有助于下奶。墨鱼猪肚汤墨鱼猪肚汤是一道营养丰富的月子餐。
4、猪肚不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值。在坐月子期间,合理搭配猪肚,可以更好地调养身体,恢复元气。
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