新罗美食-新罗小吃

本文目录一览：

• 1、龙岩特色美食有哪些
• 2、龙岩有哪些特产食品?
• 3、福建龙岩有哪八大干
• 4、细品韩国美食三绝

龙岩特色美食有哪些

1、龙岩豆腐：以口感细腻、味道鲜美、营养丰富而著称。龙岩鸭肉：经过烤制或炖煮而成，肉质鲜嫩，味道鲜美。龙岩牛肉面：以面条劲道、牛肉鲜嫩、汤头浓郁而著称。龙岩炒饭：以米饭粒粒分明、口感香脆而著称。

2、龙岩酒醉河田鸡 酒醉河田鸡是福建龙岩最出名的一道特色菜肴，做这道菜所用的鸡，最好是选用龙岩***汀县的河田鸡，这种鸡不仅肉质细腻、营养丰富，还以“三黄三黑三叉”而著称。

3、龙岩的特色小吃有兜汤哩、仙人冻、馆前米粉、米酒涮牛肉、永定牛肉丸、苦抓汤、龙岩饺子、南阳糍粑。

4、灯盏糕：是将大米和黄豆浸泡后磨成米浆，调入细盐、味精、葱花，再用汤匙舀到特制的圆勺内，沉入煮沸的油锅中。

5、龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等。梅菜扣肉 梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。

6、涮九门头是福建龙岩的一道传统名肴，这道菜主要是用牛身上九个部位的肉做出来的，分别是牛肝、牛腰、牛里脊肉、牛百叶、牛心、牛舌黄、牛泥肚、蜂窝肚、厚肚裙等，再搭配上客家米酒进行烹调。

龙岩有哪些特产食品?

清汤粉是福建龙岩特产。它起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇，历史已有好几百年，是龙岩的名小吃，也是不少龙岩人的最爱。除了龙岩的清汤粉，长汀米粉也是龙岩的著名的特产。

龙岩花生：龙岩花生的闻名，龙岩花生的闻名，主要在于选料严谨，精选名优花生品种，并在污染极小的山区种植。加工手法特殊，***用湿烤等多种方式，让花生又香又有嚼劲，又不上火，让人吃的不肯罢手。

龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等。梅菜扣肉 梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。

武平仙草：福建龙岩武平的特产，武平仙草为唇形科仙草属草本植物，高可达100厘米。仙草干品为棕黑色、叶片多、未开花、草香味浓。

福建龙岩特产包括：永定菜干：永定菜干品种多，有红、白、黑、青四色五种，以色艳、味美、香郁而畅销省港澳市场。

福建龙岩有哪八大干

“八大干”即是驰名中外的八种干制名食。它们是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干。

长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干。根据查询知乎网显示，龙岩八大干包括长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、漳平笋干。

闽西八大干是福建龙岩传统的汉族名吃，属于闽菜系。即长汀豆腐干、上杭罗卜干、连城地瓜干、永定橛菜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、明溪肉脯干、清溪笋干八种美食。还有龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的汉族名肴。

细品韩国美食三绝

在韩国的出土壁画里，韩国的新罗时代（公元676年至935年）就有了打糕的场面，在朝鲜时代（公元1392年至1910年）韩国的米糕文化达到鼎盛时期。

泡菜 我想在很大的一个认知上，当谈及韩国美食时，国人第一反应到的估计就会是泡菜了，的确，韩国泡菜在中国的影响力和知名程度非同一般，源于它的色泽和口感，都非常适宜。

韩国特色有很多，美食比较出名，比如有：烤肉、炒年糕、拌饭、炸鸡、参鸡汤、调味牛肉、韩定食、部队汤、酱蟹、冷面。韩国美食之烤肉 来韩国最基本要品尝的当属烤肉。

去韩国必吃的十大美食韩定食、石锅拌饭、人参鸡汤、韩式炸酱面、韩国烤肉、冷面、部队锅、韩国泡菜、韩式炸鸡、辣炒年糕。